民間放送局のTSKさんいん中央テレビと、大手食品卸の旭食品株式会社は、地域活性化を目指す共同プロジェクトの第3弾として、茶処・松江市に店を構える創業明治17年の老舗「中村茶舗」のオリジナル珈琲「ラフカディオ珈琲」を使用した「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」を開発した。2025年12月上旬から島根県・鳥取県内のスーパーや量販店で順次販売を開始する。

本プロジェクトは、TSKが持つメディア運営ノウハウやコンテンツ企画力と、旭食品が持つ全国規模の流通ネットワークや商品開発力を掛け合わせることで、山陰両県の農林水産物の需要拡大、地域資源を活用した新商品開発、そして国内外への販路拡大を加速させることを目的としている。両社は今後も継続的に商品開発や事業開発に取り組み、地域経済の活性化に貢献していく。

※第１弾「ゼリー」　：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000077.000086416.html
※第２弾「抹茶大福」：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000092.000086416.html

【第３弾 商品情報】
島根県松江市に店を構える、創業明治17年の老舗「中村茶舗」。今回、小泉八雲の曾孫・小泉凡様にご助言、ご試飲いただき誕生した中村茶舗オリジナル珈琲を使った、和洋折衷の絶品スイーツ、「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」。濃厚なティラミスクリームと、日本の伝統的な大福餅が見事に融合した逸品。もちもちとした大福生地の中には、珈琲が薫る風味豊かなティラミスクリーム。一口食べれば、クリーミーなコクとほろ苦い甘さ、そして大福ならではの食感が、口の中で幸せなハーモニーを奏でます。コーヒー好き、スイーツ好きが唸る、和菓子の枠を超えた新しい感動を、ぜひご体験ください。

【小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）が愛した味へのオマージュ】 「ラフカディオ珈琲」は、松江ゆかりの文豪、小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）へのオマージュを込めて開発された、中村茶舗のオリジナル珈琲。珈琲好きの八雲も喜ぶだろうと、曽孫の小泉凡様からも言っていただきました。

【浅煎り珈琲の豊かな風味と甘み】 「ラフカディオ珈琲」の最大の特徴は、その浅煎り仕立て。苦味を極力抑え、豆本来の持つ豊かな風味と、上品な甘みを最大限に引き出しています。この優しい珈琲の味わいが、濃厚なティラミスクリームの美味しさをさらに際立たせています。見た目も、まさにティラミスそのもの。

【手土産、お取り寄せに！】 島根・松江の歴史と文化が詰まったこの「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」は、ご自身へのご褒美はもちろん、大切な方へのお取り寄せや手土産にも。NHK連続テレビ小説「ばけばけ」を地域復興につなげる専用ロゴマークをあしらったパッケージは、ご自宅用はもちろん、大切な方への手土産としても喜ばれることでしょう。

「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」

・内容量：4個入/1個

【販売店情報】
島根県・鳥取県内のスーパー、量販店など。
最新情報はTSKさんいん中央テレビが運営するECサイト「TAKUMIの逸品」のSNS「X」にて配信。
アドレス： https://x.com/takuminoippin?s=21

【お取り寄せ情報】
TSKさんいん中央テレビが運営するECサイト「TAKUMIの逸品」にて販売予定。
アドレス： https://tsk8-shop.com/Takuminoippin.aspx

【地域活性化プロジェクトについて】
TSKは、食専門お取り寄せサービス「TAKUMIの逸品」ブランドを中心に、メディアミックス型コマース事業を展開しています。一方、旭食品は地産外商・6次産業化の強化を目指し、全国に広がるグループネットワークを有しています。
今回の協業により、両社は山陰両県のみならず、日本全国の農林水産物生産者や中小企業を繋ぐハブ的役割を果たし、以下の実現を目指します。
・農林水産物の需要拡大と地域資源を活用した新商品開発
・県産品の全国、さらには海外への販路拡大
・新事業創出による地域企業の底上げと6次産業化の推進
・地産地消および地産外商の推進
・テレビ・WEB・SNS・カタログ・リテールメディア等を連動させたメディアミックス推進と、AI技術活用による情報発信。

【TSKさんいん中央テレビ 担当者 松田氏 コメント】

 

※松田氏 プロフィール
山陰中央テレビジョン放送株式会社
地域創造ビジネス局 eビジネス事業部 マーチャンダイザー担当。
商品開発歴20年以上。大手総合通販会社（東証プライム上場）にて企画担当として数多くの商品をプロデュース。その後、全国ネットワークを持つ東京の民放キー局が展開するコマース事業にて、テレビ番組制作から戦略、マーケティング、商品開発、物流、決済、CSに至るまで、プロデューサーとして事業の川上から川下まで担当し、多くのプロジェクトを推進。TSKさんいん中央テレビでは現在、これまでの知見を活かしてコマース事業をメインに担当。

【山陰中央テレビジョン放送株式会社について】
山陰中央テレビジョン放送株式会社（TSKさんいん中央テレビ）は1970年に開局。島根県・鳥取県を放送エリアに持つフジテレビ系列局です。2025年で開局55周年を迎えました。メディア事業にとどまらない地域創造カンパニー、“テレビもやってる”企業として、さまざまなジャンルの事業にチャレンジしています。

【旭食品株式会社について】
旭食品株式会社は1923年に創業。卸売業を中心に、商品開発・店舗づくりのサポートなど、食品関連サービスの提供を行っています。また、社会貢献活動にも力を入れ、地域コミュニティの支援や環境保護活動にも取り組んでいます。

【本件に関するお問い合わせ先】
山陰中央テレビジョン放送株式会社 地域創造ビジネス局 eビジネス事業部
担当：松田
〒690-8666 島根県松江市向島町140-1
TEL：0852-31-0112
FAX：0852-27-3233