映像メディアの価値を映す Screens

テレビ大阪の主宰する新規デジタルビジネスサイト「Dream Biz Studio（ドリーム・ビズ・スタジオ）」とテレビ大阪サービスは、心斎橋高級フレンチ「リュミエール」と、家庭に新鮮食材を届けてキッチンとテーブルに「食」の楽しみをプレゼンテーションするグルメサイト『星付きシェフのお取り寄せレシピ ～ミシュラン星付き一流レストランの料理をご家庭で簡単に作って楽しめるグルメサイト～』を立ち上げた。

これは、普段レストランでなければ味わうことのできない高級フレンチを、お店で使う食材と一緒にオーナーシェフ自らが手掛けたソース類を直接家庭に届け、レシピ動画を視聴しながら簡単にしかも美味しく作ることのできるグルメサイトとなっている。

長引くコロナ禍の中、自宅に調理済みの商品を届けるグルメ宅配サイトは急増しているが、高級レストランが食材と調味系を宅配し、料理と食を同時に楽しんでもらおうという企画は少ない。今回アップされたのは、「リュミエール」でも人気メニューとなっているメインディッシュ3品とメインディッシュをさらに引き立てるヴルーテ（濃厚スープ）4皿。このサイトでは、今後も引き続き「リュミエール」と季節に合わせた料理を提供するとともに、他の高級レストランの賛同を募り提供商品のバリエーションを増やしてく予定だという。