フジテレビ、ポーラと「冷凍食品」で共同事業をスタート！フジテレビ女性社員がレシピを開発
編集部
POLA/フジテレビ
フジテレビは株式会社ポーラとコラボレーションし、美の食材にこだわった冷凍宅食惣菜『わたしのための、BIDISH。』を開発し、2月20日（火）より「BIDISH」公式サイトにて販売開始する。
フジテレビは「挑戦と創造」を企業理念に、ドラマ・バラエティ・報道・情報・スポーツなどのテレビ番組はもちろん、動画配信、映画、イベント、デジタルメディア、IPなどさまざまなビジネス展開を推進しており、今回、新たに挑戦するのは「冷凍食品」の事業展開だ。
パートナーは、美と健康に向き合い続けるポーラ。2023年7月にポーラの新規事業として始まった冷凍宅食惣菜「BIDISH」の共同メニュー開発と販売をすることになった。第1弾のコラボレーションメニューとして『わたしのための、BIDISH。』を提供開始する。
コラボレーションメニュー『わたしのための、BIDISH。』の開発に携わったのは、アナウンス室、番組制作セクション、ビジネスセクションなどさまざまな部署のフジテレビ社員5人です。秋元優里（IPプロデュース部）、椿原慶子（アナウンス室）、奥山未季子（情報制作センター）、竹俣紅（アナウンス室）、齊藤未來（バラエティ制作部）のそれぞれが仕事や家庭で抱える課題を話し合い、「食」を通じて解決するにはどうすればよいかを反映した商品となっている。
味や食感だけではなく、食事する場面や栄養素などにも徹底的にこだわり抜いた。大事にしたのは「どんな時に幸せを感じるか」「何を食べるとほっとするか」など、個人のストーリーだ。さらに、「肌の調子で足りない栄養素は何か」などポーラの専門家にも相談することで、世界で唯一のオリジナルレシピが誕生した。
具材の種類や大きさ、味のちょっとした濃淡、増やしたい栄養素など細部まで妥協することなく何度も試行錯誤を繰り返し、開発にかかった期間は6カ月以上という自信作だ。仕事や家庭で同じような課題を抱える方々に嬉しい栄養素を含んだ一品となっている。
■お肉も魚介もスーパーフードも！具材たっぷり贅沢スンドゥブ（椿原慶子開発）
■ほうじ茶香るうまみたっぷりポークジンジャー（齊藤未來開発）
■生姜でほっこりごろっと7種具材のごちそう豚汁（奥山未季子開発）【3月1日（金）10時販売開始】
■カレースパイス香る十六穀米入りコク旨チキン（竹俣紅開発）【3月1日（金）10時販売開始】
■トリュフ香る4種きのことチキンのバター仕立て（秋元優里開発）【3月11日（月）10時販売開始】
【商品の特徴】
■豊富なメニューラインナップ
「自宅では作るのが面倒くさいメニュー」を意識して考案。お洒落なレストランを訪れたかのように、食卓が豊かになる。
■電子レンジで簡単調理
忙しい日常でも手軽に食べられるよう、調理は電子レンジで3～5分解凍するのみの時短設計となっている。
■食べきりサイズ
商品はどれも使い勝手の良い1食食べきりサイズ。あと一品おかずが欲しい時にも活用できる。
■美を目指した栄養設計
栄養素はポーラと神戸女学院大学による共同研究で設計。栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食材「スーパーフード」をすべてのメニューで一種類以上使用している。
■省エネスペースで保管可能
縦19cm×横15cmの簡易包装。かさばらない設計となっているため、冷凍庫のスペースを大きく占有することなく、長期保存が可能。
【SDGsの取り組み】
今回のメニュー開発では、国連が進める持続可能な開発目標「SDGs」に取り組んでいる。
■すべての人に健康と福祉を（SDGs目標3）
栄養バランスの整った食事を提供することで、生活習慣の改善に貢献します。
■ジェンダー平等を実現しよう（SDGs目標5）
性別を問わず、忙しくて“食”に課題を抱えている方々を応援します。
■つくる責任、つかう責任（SDGs目標12）
簡易包装によって、環境負荷を低減します。
【開発メンバー・プロフィール】
■秋元優里（ビジネス推進局コンテンツビジネスセンターIPプロデュース部主任）
アナウンサーとして夜のニュース番組や報道討論番組を担当したのち、海外ビジネス部門へ。現在は主にフジテレビドラマの海外リメイク権販売を担当。日本ドラマの魅力を伝えるべく海外とやり取りをしながら、日々契約書と奮闘している。
■椿原慶子（アナウンサー）
2008年フジテレビに入社し、夕方や夜の報道番組のキャスターを務める。2019年より出産と育児により休業も、2023年夏に復職。現在は2人の子供の育児に奮闘しながら、バラエティニュース番組『ワイドナショー』のMCなどを担当している。
■奥山未季子（『めざましテレビ』ディレクター・『めざましmedia』プロデューサー）
2016年に慶應義塾大学卒業後、フジテレビに入社。報道局にて5年間経済記者としてITや通信、化粧品分野などを専門に取材。その後、音楽ライブイベントの運営や情報番組エンタメディレクターを担当。現在は新規事業のWEBメディア立ち上げに鋭意奮闘中。
■竹俣紅（アナウンサー）
2021年フジテレビに入社。ニュース番組のフィールドキャスターとしてさまざまな現場を飛び回る仕事を経て、現在は『イット！』天気キャスターと、競馬番組を担当。屋外での仕事が多く、紫外線対策と乾燥対策は欠かさない。アナウンサーとして、のどのケアにも気をつかっている。
■齊藤未來（バラエティ番組『ぽかぽか』AD）
2021年フジテレビに入社。昼の放送のバラエティ番組『ぽかぽか』のADを担当。ディレクターを目指し、日々番組準備をしながら勉強中。食べることが好きで、特に好きな食べ物はスイカとタン塩。仕事で疲れたときの心身のリフレッシュはサウナに入ってから、家で何も考えず寝ること！
『わたしのための、BIDISH。』
2023年7月からポーラの新規事業として始まった冷凍宅食惣菜「BIDISH」とフジテレビがコラボレーション。「忙しくも誰かのために一生懸命に生きる人々のリアルな声をレシピ化」、さまざまな部署のフジテレビ社員5人がメニュー開発に参加。美の食材にこだわった、個性豊かなオリジナルメニューとなっている。
■BIDISH専用のECサイトにてセット販売（5品セット・7品セット・10品セット・14品セット）
■価格は￥3,780～￥10,584（税抜￥3,500～￥9,800）
※送料別、メニューはお好きなものを選択可、定期プランも有