スーパー食品売場のライブ中継による食品ロス削減の取り組み「のこり福キャンペーン2026」を実施

編集部

国立大学法人岡山大学は、2026年1月25日に、スーパーマーケット等の食品売場のライブ中継による食品ロス削減の取り組み「のこり福キャンペーン2026」を実施すると発表した。 本事業は、同大学大学院環境生命自然科学研究科附属低炭素・廃棄物循環研究センターが企画・運営を担当 。令和4~6年に実施されたスーパーマーケット等の食品売場...

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